Café Lecholino

Ingrédients (pour 2 personnes)

• 1 espresso froid (50 ml)
• 1 petite tasse de lait (80 ml)
• 1 tasse de glace pilée (150 ml)
• 2 cl de sirop de chocolat
• Crème fouettée
• Chocolat liquide

Préparation

• Faire couler l’espresso et le laisser refroidir.
• Verser l’espresso froid, le lait et la glace pilée avec un soupçon de sirop de chocolat dans le bol du mixeur et bien mélanger.
• Servir la boisson ainsi obtenue dans un verre et décorer avec de la crème fouettée et du chocolat liquide.