Mangue Lassi

Ingrédients :

• 45ml d’espresso fort
• 4-5cuillères à café de yaourt nature crémeux
• 4-5cuillères à café de «base pour smoothie» à la mangue ou de coulis de mangue

Préparation :

• Versez le coulis de mangue dans un verre à liqueur.
• Déposez une couche de yaourt sur le coulis de mangue.
• Préparez l’espresso directement dans le verre.

Conseil :

Dégustez cette spécialité avec une petite cuillère en partant du fond afin de savourer simultanément le coulis de mangue, le yaourt et l’espresso.