Espresso Macchiato

Beim Macchiato, was soviel wie “gefleckt” heisst, handelt es sich um einen Espresso mit einem Schuss aufgeschäumter Milch. Auf den ersten Blick sieht er aus wie ein kleiner Cappuccino. Auch wenn die Zutaten gleich sind wie beim Cappuccino, so schmeckt ein Macchiato doch viel kräftiger und aromatischer.

Zutaten

• 0.5 dl Milch
• Bohnenkaffee
• Espressotasse (Inhalt ca. 60 ml)

Zubereitung

• Milch aufschäumen.
• Frischen Espresso zubereiten und mit einem Löffel eine Milchschaumhaube aufsetzen.