Latte macchiato Frio

Zutaten (für 2 Personen)

• 2 Espressi (à 50 ml)
• 180 ml Milch
• 1 kl.Tasse Crushed Ice (80 ml)
• 1 cl Ahornsirup

Zubereitung

• Füllen Sie das Crushed Ice in einen Schüttelbecher. Bereiten Sie den einen Espresso direkt in den Schüttelbecher zu. Schütteln Sie den Becher ca. 20 Sekunden, damit sich der Espresso sofort abkühlt.
• Den kalten Espresso zusammen mit der Milch und dem Ahornsirup gut mixen.
• Das Gemisch auf zwei hohe Gläser verteilen.
• Einen weiteren Espresso zubereiten und diesen jeweils zur Hälfte vorsichtig in die Gläser fliessen lassen (sodass sich eine dreier Schichtung bildet).